por Restonomía | Mar 31, 2022 | Resto Recorrido
Fuimos contactados por la oficina de turismo de la Municipalidad de Ollagüe, quienes nos invitaron a ejecutar el proyecto de reconocimiento patrimonial culinario: “Milenarios Sabores y Saberes de Ollagüe”. Armamos equipaje y partimos a esta comuna fronteriza con...
por Restonomía | Dic 21, 2021 | Resto Recorrido
Fuimos invitados por la Fundación Altiplano a participar dentro del contexto de las “EscuelasPatrimoniales” en el proyecto “Transferencias en conservación sostenible”, así recorrimos cuatropueblos del altiplano, siendo nuestro punto neurálgico Chiu Chiu. Recorrimos...
por Restonomía | Nov 9, 2021 | Resto Recorrido
Sección inspirada en los viajes que hacemos dentro de Chile, aunque nos enfocamos en el norte, a veces nos vamos hacia el sur para reconocer las diferencias culinarias. Nos gusta viajar, lo hacemos con frecuencia y nuestras rutas van recorriendo el desierto de...